duminică, 16 septembrie 2012
Pilaf armenesc cu khorovats
Ai nevoie de : pentrut pilaf : 200 g orez, 100 g spaghete, sare, piper, concentrat de pui.
pentru khorovats : o bucata de carne de vita, o cana de vin, o ceapa, o rosie, usturoi, sare, piper, 3 linguri ketchup si o lingura de coriandru praf.
Cum procedezi :
Pentru pilaf : Se calesc spaghetele in unt, cand devin brune se adauga orezul, supa de pui si se lasa pana se inmoaie orezul.
Pentru khorovats : Carnea de vita se taie bucati, se marineaza cu vin, ceapa si rosie tocata marunt, sare, piper, 3 lg ketchup si o lingurita de coriandru. Se lasa la marinat si se prajesc la gratar pe bete de frigarui.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu