Ai nevoie de : un pachet spaghete de orez, 100 g creveti, 5 ciuperci champignon medii, 50 g alune de padure, un ardei iute, 50 g spanac, o lingura ghimbir, 1 lingura piper, sare , 5 linguri sos soia, 5 linguri sos teriaky, 4 linguri otet, 4 linguri zahar.
Cum procedezi :
Pasul 1 : Se fierb spaghetele ( Spaghetele de orez trebuie fierte cel putin 30 de minute, deoarece sunt foarte elastice )
Pasul 2 : Se face un sos (marinata) din otet, care se pune pe foc, cand fierbe adaugati zaharul, dupa ce zaharul se topeste adaugati 3 linguri de sos soia si 3 linguri sos teriaky.
Pasul 3 : Se taie ciupercile in fasii foarte subtiri. Se pun intr-o caserola ermetica alaturi de marinata. Ciupercile se vor marina timp de 2 h.
Pasul 4 : Se soteaza ciupercile.
Pasul 5 : Intr-un wok puneti putin ulei, lasati sa se incinga bine.
Pasul 6 : Taiati ardeiul iute foarte marunt si puneti-l in wok.
Pasul 7 : In wok se adauga creveti, spanacul, alunele de padure si ciupercile.
Pasul 8 : Adaugati putina apa, sare, piper, ghimbir praf, 2 linguri sos soia, 2 linguri sos teriaky.
Pasul 9 : Cand a scazut apa adaugati Spaghetele de orez.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu