Curry thailandez cu mango

Ai nevoie de : 100 g orez thailandez fiert, 1 mango, 1 piept de pui, praf de curry, praf de sare, piper, boia de ardei iute si usutoroi (sau ghimbir), prag de ghimbir

Cum procedezi :


Pasul 1 : Fructul de mango se curata de pielita si se curata cubulete.
Pasul 2 : Fierbeti in apa cu sare frucutul de mango timp de 10 minute.
Pasul 3 : Carnea se condimenteaza cu sare, piper, usuturoi, praf de ghimbir si boia de ardei iute.
Pasul 4 : Prajiti carnea in ulei si puneti mango, adaugati apa si praf de curry
Pasul 5 : Se lasa pe foc maxim 10 min.