Yuk Gae Junk - Supa picanta de vita.
Ai nevoie de : 100 g vita, 1 ceapa, 2 linguri boia iute, 2 linguri boia dulce, 3 sos soia, 1 lingura zahar, 1 plic de fidea, 1 lingura de apa de pe ardei iuti murati, seminte de ardei iute, 10 frunze de spanac, 2 ridichi.
Cum procedezi :
Pasul 1 : Fierbi vita cu apa si sare.
Pasul 2 : Taie spanacul, ridichile si ceapa julienne.
Pasul 3 : Intr-un bol adauga : 2 linguri boia dulce, 2 linguri boia iute, 1 lingura sos soia, 1 lingura de ulei si 1 lingura zahar.
Pasul 4 : Puneti mix-ul de boia peste legume si amestecati bine.
Pasul 5 : Supa se trecoara, iar carnea de vita se taie in felii subtiri.
Pasul 6 : Supa se pune inapoi la fiert.
Pasul 7 : In supa adauga mix-ul de legume cu boia.
Pasul 8 : Fierbe fideaua.
Pasul 9 : Pune fideaua intr-un bol, apoi adauga supa si 1 lingura de apa de pe ardei iuti murati.
Pasul 10 : Adaugati in bol si feliile de vita, decorati mai apoi cu seminte de susan si seminte de ardei iuti.
1) Poze din Coreea
Aceasta este panorama orasului Daegu :
2) Curiozitati
Acesta este alfabetul koreean (Hangul) :
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu