sâmbătă, 10 septembrie 2011

Pui Afritada

Ai nevoie de :
  • un pui mare
  • usturoi zdrobit, la apreciere
  • 1 ceapa mare, tocata marunt
  • 1 cana sos de rosii
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingurita piper
  • sare
  • ¼ cana sau ceva mai multa apa
  • 2 cartofi taiati cuburi
  • 1 morcov felii subtiri
  • ¼ cana mazare sau mai mult
  • 1 ardei gras taiat fasii
  • putin ulei
 Cum se procedeaza :
 
 Transati puiul ca de obicei.   Puneti-l la fiert cu apa, usturoi, ceapa, sos de rosii, frunza de dafin, sare, piper si un strop de ulei. Dupa 15 minute adaugati cartofii, morcovii, mazarea si cateva cuisoare. Fierbeti pana cand totul este gata.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu