Ai nevoie de : vinete coapte, 25 g susan, sare, piper, 1 lingura praf de cardamom, 1 lingura praf de chimen, ulei de masline, lamaie si patrunjel.
Cum procedezi :
Pasul 1 : Susanul se da prin rasnita de cafea.
Pasul 2 : Vinetele se toaca bine si se amesteca cu susanul, sare, piperul, chimenul, 1 lingura zeama lamaie, 1 praf de usturoi.
Pasul 3 : Frecati compozitia cu putin ulei de masline pana se obtine o pasta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu