vineri, 5 noiembrie 2010

Tempura

Tempura


Ai neovie de : o ceapa, un morcov, jumatate vinata, un ardei gras, un cartof (nu prea mare)
Cum procedezi :

Pasul 1 : Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. 
Pasul 2 : Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cat cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. 
Pasul 3 : Se ia cate o lingura din compozitie si se prajeste in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.
Pasul 4 : Se servesc cu sos soia alaturi de snitel sau pui prajit.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu