Kataif

Ai nevoie de: o punga de fidea pentru supa, 100 ml miere, 1 lamaie stoarsa, 100 g cream mascarpone, 5 bucatele mici de unt.

Pasul 1: Pune intr-o tigaie fideaua si deasupra cateva bucatele de unt.

Pasul 2: Pune apa cu miere la foc, iar cand s-a format un lichid mai vascos se adauga peste fidea (ai grija ca fideaua sa nu se arda, doar sa se rumeneasca)

Pasul 3: Cand apa de pe fidea a scazut, se strecoara cu grija.

Pasul 4: Se aranjeaza fideaua intr-o farfurie si se insiropeaza cu putin sos de miere cu apa.