Ai nevoie de : jumatate de varza, 100 g fidea, o bucata de bacon , doua oua, sos de rosii (5 linguri), sos soia (3 linguri), sare, piper, o lingura zahar, ceapa verde sau patrunjel pentru ornat, 100 g faina, 50 ml apa calduta.
Cum procedezi :
Pasul 1 : Se face o clatita din 100 g faina, 50 ml apa, sare si un ou.
Pasul 2 : Clatita se prajeste pe plita.
Pasul 3 : Se taie marunt jumatate de varza si se soteaza la foc cu bucati de bacon, sare si piper.
Pasul 4 : Intr-o alta tigaie se prajeste 100 g de fidea fiarta (instant), cu putin sos soia.
Pasul 5 : In alt recipient, se bate un ou pentru omleta.
Pasul 6 : Pe o farfurie se aseaza la baie clatita, apoi varza calita cu bacon, fideaua sotata cu sos soia si omleta.
Pasul 7 : Se face un sos din 5 linguri ketchup si 2 lg sos soia impreuna cu o lingura de zahar.
Pasul 8 : Omleta se unge cu sosul si cu patrunjel sau rondele de ceapa verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu