- 10 felii de proscitto
- 2 oua
- 4 linguri de smantana
- 50 g mozarella rasa
- paste farfalle
- o lingura de unt
- sare
- piper
- 2 linguri ulei de masline
Se fierb pastele "farfalle" conform indicatiilor de pe ambalaj. Se caleste in putin unt cu ulei de masline proscittoul taiat marunt. Se adauga in tigaie peste proscitto, pastele. Intr-un bol se amasteca ouale, smantana si mozarella. Se lasa pastele la calit cu proscitto timp de cateva minute, mai apoi se ia de pe foc si se adauga compozitia de oua si smantana. Se amesteca si se servesc calde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu