- 500 grame faina
- sare
- 4 linguri zaha
- o lingura de unt
- maragrina,
- drojdie (1 lingura)
- 3 galbenusuri
- 1/2 l lapte.
Cum procedezi :
Se dizolva drojdia, untul, sarea si zaharul in laptele caldut. Se adauga galbenusurile, vanilia si incet, incet faina. Se framinta. Se lasa sa creasca. Se intinde foaia cam 1/2 cm, se foloseste un pahar care se apasa cu gura in jos pe foaie, "decupand" gogosile. Se incinge bine o tigaie cu ulei mult si una cate una se prajesc gogosile. La sfarsit se pudreaza cu zahar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu